Osterferien
Liebe Gäste, wir haben vom 25.03.24 bis 02.04.24 Betriebsferien. Ab den 03.04.24 sind wir unter gewohnten Öffnungszeiten wieder da. Wir wünschen ...
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Lassen Sie sich überraschen von der Geschmacksvielfalt asiatischer Speisen mitten im Herzen von Köln-Klettenberg! In unserem Restaurant auf der Luxemburger Straße kochen wir frisch, inspiriert von chinesischer, ostastiatischer und vietnamesischer Küche. Aus allen drei Einflüssen kreieren wir ein wahres Feuerwerk an interessanten Variationen.
Ein wichtiger Bestandteil der ostasiatischen Küche ist die Ente. Wir bieten viele Gerichte mit Entenfleisch an, das wir selbst grillen. Das traditionelle vietnamesische Nationalgericht Pho – eine Rindfleisch-Nudelsuppe,
steht ebenso auf unserer Speisekarte wie der Mangosalat oder die knusprige Ente mit roter Currysauce. Kleine Köstlichkeiten sind unsere Frühlingsrollen und Sommerrollen, die in frischem Reispapier gewickelt werden.
Ob feurig-scharf, süß-sauer oder deftig- unsere Küche bietet für alle Vorlieben das passende Essen.
Da wir alle unsere Gerichte frisch zubereiten und keine fertigen Komponenten verwenden, können wir punktgenau auf die individuellen Wünsche unserer Gäste eingehen. Wir kochen auf Wunsch ohne geschmacksverstärkende Inhaltsstoffe. Bei Unverträglichkeiten achten wir auf bestimmte Allergene und lassen diese bei der Zubereitung weg. Natürlich bieten wir auch vegetarische oder vegane Gerichte an. Aufgrund der frischen Zubereitung ist es uns möglich, Beilagen, Saucen oder Fisch und Fleisch beliebig und abweichend von der Speisekarte zu kombinieren. Dieses Konzept beruht auf der Grundüberzeugung, dass gutes Essen nicht schnell oder "to-go" sein sollte, sondern das Ergebnis eines sorgfältigen Handelns.
Passend zu unseren Speisen haben wir für Sie eine sorgfältig erlesene Weinkarte zusammengestellt. Den Wein beziehen wir direkt vom Winzer aus Baden. Der Genuss von Wein hat in Vietnam grundsätzlich keine Tradition, aber wir haben festgestellt, dass milde Weine wunderbar mit der ostasiatischen Küche und mit den vietnamesischen Spezialitäten harmonieren.
Mit unserer Wochenkarte ergänzen wir unser Angebot um 5 bis 6 weitere Gerichte, die wir je nach Saison ausgestalten. Die Gerichte, die wir auf unserer Mittagskarte anbieten, sind etwas weniger umfangreich und damit an die Bedürfnisse von Menschen in ihrer Mittagspause perfekt angepasst.
Es ist uns ein besonderes Anliegen, dass sich unsere Gäste bei uns wohlfühlen und gern verweilen. Der enge Kontakt zu unseren Gästen hat uns gezeigt, dass wir mit dieser Idee genau richtig liegen.
Liebe Gäste, wir haben vom 25.03.24 bis 02.04.24 Betriebsferien. Ab den 03.04.24 sind wir unter gewohnten Öffnungszeiten wieder da. Wir wünschen ...
WeiterLiebe Gäste, am Freitag den 15.03.2024 haben wir wegen Geburtstagsfeier nur bis 21:00Uhr geöffnet. Wir danken für Ihr Verständnis!
WeiterVerehrte Gäste! Preisanpassung! Wir wünschen Ihnen ein frohes und gesundes neues Jahr! Unsere Preise auf Speisen waren mit 7% Mehrwertsteuer kalk ...
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